المقادير:
-
عدد 4 بيض
-
1 كوب لبن دافئ
-
12 كوب زيت
-
112 كوب دقيق
-
مقدار جبنة شيدر
-
مقدار كزبرة مفرومة
-
مقدار زيتون اسود
-
مقدار ملح
-
ملعقة صغيرة بودر
طريقة التحضير:
اولا نضع البيض فى الخلاط ونضيف اليه الملح ونضربهم جيدا
ثانيا نضيف الزيت واللبن ونضرب مرة اخرى حتى نحصل على رغوة
ثالثا نضع الخليط فى وعاء ونضيف اليه الدقيق المضاف اليه البودر ونقلبهم جيدا
رابعا نضيف الجبن والكزبرة والزيتون ونحرك فى اتجاه واحد حتى لا يخرج الهواء
خامسا نصب الخليط فى صينية مدهونة وندخلها الفرن حتى تنضج