سلمون بالسمسم وكريمة الزنجبيل

لتحضير السلمون بالسمسم وكريمة الجنزبيل اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-تاتى بطبق للطعام صغير تضعى به السمسم المحمص وطبق اخر تخلطى فيه الملح والثوم وبشر الليمون
2-تاخذى السلمون وتغمريه من ناحية فى الملح والثوم وبشر الليمون ومن الناحية الاخرى تغمريه فى السمسم
3-تاتى بصينية الفرن وترصى بها شرائح السلمون وتخبزيها بفرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج حتى تتشوى جيدا
4-تاتى بمقلاة طهى متوسطة الحجم وترفعيها على النار وتضعى بها الزبدة وتتركيها على النار حتى يقدح ثم اضيفى البصل حتى يذبل ويتغير لونه
5- ثم تضيفى الثوم والجنزبيل وتقلبى المكونات مع بعضها البعض واضيفى الخل واتركيه على النار حتى يطهو جيدا
6-اسكبى الكريمة وتبلى الخليط بالملح والفلفل الاسود
تضعى السلمون فى طبق التقديم وتضيفى اليه صلصة الجنزبيل
يقدم الطبق ساخنا مع الارز الابيض او الخبز الساخن
وبالهنا والشفا