المقادير:
-
كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
-
ربع كوب من الشبت
-
3 أعواد بصل أخضر
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
4 قطع من السمك السالمون الفيليه
-
ماء
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم طهى السمك على البخار فى اناء البخار مع الماء و يترك الى تمام النضج
2 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من اللبن و الشبت المفروم و البصل الاخضر المفروم فرما ناعما و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يتم التقليب جيدا
4 - يتم تغطية الصلصة و تحفظ فى الثلاجة
5 - يتم وضع السمك بعد نضجه فى طبق التقديم و عليه الصلصة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم طهى السمك على البخار فى اناء البخار مع الماء و يترك الى تمام النضج
2 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من اللبن و الشبت المفروم و البصل الاخضر المفروم فرما ناعما و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يتم التقليب جيدا
4 - يتم تغطية الصلصة و تحفظ فى الثلاجة
5 - يتم وضع السمك بعد نضجه فى طبق التقديم و عليه الصلصة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 785 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
