المقادير:
-
2 قطعة سلمون ستيك
-
الصوص
-
سكر بنى
-
صويا صوص
-
هريسة
-
ثوم مفروم
-
زنجبيل
-
ريحان
طريقة التحضير:
1- تبلى شرائح السلمون والفلفل الملح وحمرى السلمون فى زيت الزيتون لمدة دقيقة من جميع الجهات وضعيها فى الفرن لمدة 5 الى 7 دقائق
2- قومى بوضع السكر البنى والصويا صوص والهريسة و الزنجبيل المفروم
3- قومى بتقطيع الريحان فى قلاية على النار وضيفى اليها زيت الزيتون وقلبى حتى يتم تجانس المقادير باكملها
4- قومى بأضافة الخل والليمون بعد ان يتم ازلة المزيج من على النار وضيفى الى السلمون وقدمى وبالف هنا