المقادير:
-
5 حبات بيض مسلوق
-
2 كوب شرائح ديك رومى
-
2 حبة طماطم 2 حبة خيار شرائح
-
4 كوب اناوع من الخس
-
2 حمراء ملفوف احمر
-
12 كوب زيتون اسود شرائح
-
12 كوب زيتون اخضر شرائح
-
الصلصة
-
6 ملاعق طعام مايونيز
-
2 ملعقة طعام كريمة حامض
-
1 ملعقة شاى ثوم مهروس
-
8 ملاعق طعام عصير ليمون
-
2 ملعقة طعام صلصة ماستردة
-
6 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم تقشير البيض جيدا ويتم تقطيعة الى اربع اجزاء فى صحن التحضير ويتم وضع طبقة من الخس ثم من الملفوف الاحمر ويتم وضع قطع النركى والبيض ونيتم اضافة حبات الزيتون ثم اضافة الطماطم والخيار
2- ويتم مزج جميع مقادير الصلصة مع بعضها جيدا ويتم كسبعا على السلطة
3- وتقدم