المقادير:
-
كوب حمص مسلوق
-
2ثمرة طماطم 2 خياار
-
جزرة كبيرة
-
ربع كرنبة احمر او اى نوع
-
معلقتين بقدونس مفروم
-
معلقتين دبس الرمان
-
معلقتين عصير ليمون
-
معلقتين زيت
-
ملح وفلفل اسود ورشة سماق
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الحمص و نضعه فى طبق
2 - نقوم بتقطيع الخضروات جميعها و نضيفها الى الحمص
3 - نخلط دبس الرمان مع الليمون و نضيف اليهم الزيت
4 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و السماق
5 - نصبهم فو ق طبق السلطة و نقلبهم و يقدم على المائدة
بالهنا و الشفا