المقادير:
-
2 فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة
-
2خيار مقطع شرائح رفيعة
-
2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
-
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
-
2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة
-
3 أو 4 ملاعق مايونيز
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نحضر طيق كبير ونضع به البصل و الفلفل و نضيف اليه الخيار المخلل و نضيف اليه الملح
2 - نغسل الخضروات وننتركها حتى تجف
3 - نضيف اليهم المايونيز و الخيار المخلل
4 - نضيف اليهم البيض المسلوق و نقلب المكونات معا حتى تصبح مثل العجينة
5 - نضع الخليط فى طبق التقديم ويضاف الى المائدة
يقدم بالهنا والشفا