المقادير:
-
2 بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات
-
2 جزر مقطعة حلقات
-
كوب من البازلاء المجمدة
-
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
-
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
-
3 ملاعق كبيرة من المايونيز ب
-
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
-
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
لتحضير السلطة الروسية اتبعى الخطوات الاتية :
تقومى بسلق الجزر والبازلاء على النار جيدا
ثم تضيفى اليهم مكعبات البطاطس حتى يتم نضجها
وتقومى بتصفية الخضروات بعد نضجها جيدا من الماء
وتضعيها فى طبق وتضيفى اليها البصل والثوموالزيت والتوابل والمايونيز
تقلبيهم معا جيدا ويوضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
تقومى بسلق الجزر والبازلاء على النار جيدا
ثم تضيفى اليهم مكعبات البطاطس حتى يتم نضجها
وتقومى بتصفية الخضروات بعد نضجها جيدا من الماء
وتضعيها فى طبق وتضيفى اليها البصل والثوموالزيت والتوابل والمايونيز
تقلبيهم معا جيدا ويوضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا