المقادير:
-
شرائح مرتديلا ديك رومى
-
فلفل مفروم ناعم
-
جبنة فيتا
-
بقدونس مفروم
-
بطاطس مسلوقة
-
خبز فرنسى
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم هرس البطاطس بالشوكة جيدا
2 - نحضر الجبنة و نضع بها البقدونس و الفلفل و البطاطس و نضيف اليه الملح
3 - نحضر شرائح المرتديلا و نحشوها بالحشو و نلفها عليه
4 - نرص الشرائح فى الصينية و نضعهم فى الفرن
يقدم بالهنا و الشفا