المقادير:
-
1 رغيف خبز عربى كبير
-
1 كوب سمك بالكزبرة والثوم
-
2 ملعقة طعام عصير حامض
طريقة التحضير:
1- يتم فضل الرغيف الى شريحتين وتمد كل شريحة خبز وتوضع عليها المقادير تدريجيا على الشكل التالى ونصف كمية السمك بالكزبرة والثوم ويتبعها 1 ملعقة طعام عصير الحامض وتطوى الجوانب ويلف الخبز على بعضة البعض
2- ويقدم ساخنأ