المقادير:
-
3 حبات من الفلفل الاحمر الكبير الحجم
-
3 فصوص من الثوم مدقوقة
-
ملعقة من زيت الزيتون
-
ملح بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - يتم التخلص من البذور الداخلية للفلفل
2 - يتم شوى حبات الفلفل على النار متوسطة الحرارة
3 - عليكى بالتخلص من قشرة الفلفل الرقيقة ثم يتم تقطيعها الى شرائح
4 - يتم خلط كل من الفلفل و الثوم معا فى طبق
5 - يتم اضافة الزيت و الملح الى الفلفل و يقدم و بالهنا و الشفا