المقادير:
- 
10 حبات بطاطس صغير الحجم
- 
5 ملاعق كبيرة دقيق
- 
ملح فلفل اسود فلفل احمر كمون
- 
زيت للقلى
طريقة التحضير:
1 - يتم غسيل البطاطس مع قشره ثم يوضع داخل صينية تيفال و يغلف بورق الفويل
2 - يتم دخول البطاطس فى الفرن لمدة ساعة من الاسفل الى ان يتم نضجه
3 - يتم حفظ البطاطس فى الثلاجة لمدة يوم
4 - يتقطع البطاطس الى اربع قطع بالطول
5 - يتم غمس البطاطس فى الملح و البهارات ثم فى الدقيق ثم تقلى الى ان تكون ذهبية اللون
تقدم و بالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							