المقادير:
-
ربع كيلو مكرونة
-
نصف كوب فلفل رومى
-
2 فص ثوم
-
ربع كوب بقدونس
-
4 معالق زيتون منزوع النوى
-
فلفل احمر ناشف
-
علبة صغيرة انشوجة
-
2 معلقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة و نصفيها من الماء
2 - نضع الطاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر الثوم بها
3 - نضيف الانشوجة اليهم و نضع الفلفل الرومى
4 - نضيف اليهم الفلفل المجروش
5 - نضع الزيتون و البقدونس و نقلبهم
6 - نضع المكرونة و نقلبهم و يغرف فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا