المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 625 ملى من اللبن
-
2 - معلقة كبيرة من السكر
-
3 - معلقة صغيرة من الفانيليا
-
4 - 2 معلقة صغيرة من الزبدة
-
5 - نصف كوب من المشمش المجفف
-
6 - كوب من الارز
-
7 - كوب من عصير التفاح
-
8 - ثلث كوب من الخوخ الكموبوت
-
9 - 2 معلقة كبيرة من اللوز المحمص
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط اللبن مع السكر و نضيف اليها السكر و الفانيليا و نقلبهم و نرفعهم على النار
2 - نتركهم على النار حتى اذابة السكر باللبن
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و نضع المشمش و الارز و نشوح المكونات معا
4 - نضيف اليهم عصير التقاح و نتركه على النار حتى يتشربه الارز
5 - نضيف اليهم اللبن المذاب به السكر و نقلب و نتركها على النار لمدة لا تقل عن الثلث ساعة حتى تمام النضج
6 - نضيف اليها الخوخ الكموبوت و نتركها قليلا على النار و يغرف فى اطباق التقديم
بالهنا و الشفا