المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
شعيرية
-
ارز
-
ماء
-
ملح وفلفل ابيض
طريقة التحضير:
الرز بالشعيرية
الطريقة
اولا نغسل الارز جيدا ونصفيه من الماء
ثانيا على النار نضع الزبدة فى وعاء ونضيف اليها الشعيرية ونقلبها حتى يصبح لونها بنى فاتح وليس غامق حتى لا تحرق ثم نضيف اليها الارز ونقلبهم جيدا
ثالثا نستمر فى التقليب لمدة دقيقتين ثم نضيف الماء والملح والفلفل الابيض ونغطى الوعاء ونتركهم على النار حتى يتشرب الارز الماء
رابعا نهدى النار ونقلبه ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز ونستمر فى تقليبه بين الحين والاخر وبعد ان ينضج نرفعه من النار
خامسا نضعه فى طبق التقديم ونقدمه بجانب الخضار
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نغسل الارز جيدا ونصفيه من الماء
ثانيا على النار نضع الزبدة فى وعاء ونضيف اليها الشعيرية ونقلبها حتى يصبح لونها بنى فاتح وليس غامق حتى لا تحرق ثم نضيف اليها الارز ونقلبهم جيدا
ثالثا نستمر فى التقليب لمدة دقيقتين ثم نضيف الماء والملح والفلفل الابيض ونغطى الوعاء ونتركهم على النار حتى يتشرب الارز الماء
رابعا نهدى النار ونقلبه ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز ونستمر فى تقليبه بين الحين والاخر وبعد ان ينضج نرفعه من النار
خامسا نضعه فى طبق التقديم ونقدمه بجانب الخضار
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 1327 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
