المقادير:
-
ملح ملعقة صغيرة
-
أرز
-
سكر 2 ملعقة كبيرة
-
صوص باربكيو3 ملعقة صغيرة
-
بصل مقطع غلى مربعات صغيرة حبة
-
بهارات
-
فلفل
-
عسل ابيض
-
مرق دجاج
-
ملعقة كبيرة صوص ح
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع السكر على النار حتى يتم حرق السكر وتحصلين على الكراميل
2- قومى بضافة الارز المغسول مسبقا وشوربة الفراخ والبصل المقطع شرائح والفلفل والملح والكراميل
3- ضيفى الصوص الحار مع الأر ز
4- قومى بترك المزيج على النار حتى يتم الغليان وقومى بعد ذلك بتهدية النار
5- قومى بوضع الارز فى صحن التحضير وجملي الوجة بصوصو الباربكيو ويقدم مع الدجاج المحمر