المقادير:
-
1 كأس سكر
-
1 كأس ماء
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع المقادير فى اناء و من ثم توضع على النار مع التقليب حتى تمام الغليان
2 - عند الغليان تهدأ النار و يترك الاناء على النار لمدة ربع ساعة
هكذا تكون الشيرة ( الشربات ) جاهزة للاستعمال فى كافة انواع الحلوى الشرقية