المقادير:
-
ملح حسب الرغبة
-
حبة بصل
-
150 كوب ماء
-
كوب حمر التمر الهندى
طريقة التحضير:
1- قومى بنقع الحمر فى الماء لفترة وضعيها لمدة 30 دقيقة حتى يتم ذوبان الحمر جيدا مع المتابعة الجيدة فى عصرة بأستخدام يدك
2- قومى بتصفية بواسطة المصفاة وتفضل ان تكون مصفاة ناعمة وضعيها فى قدر كبير
3- قومى بتقطيع البصل الى حلقات صغيرة ويتم وضعة الى الحمر وضيفى الية الملح حسب الرغبة وقدمية وبالف هنا