المقادير:
-
200 جرام من جبنة الريكوتا
-
1 كوب من الكريمة
-
ثلاثة ارباع الكوب من الجبنة الباميجان
-
ربع ملعقة من جوزة الطيب المبشورة
-
500 جرام من المكرونة
-
500 جرام من الهيلون
-
ملح
-
فلفل اسود
-
ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قلبى الجبنن الريكاتو فى قدر حتى تحصلين على جبن طرية وضعى اليها كريمة وجوز الطيب والجبن البارميجان والفلفل الاسود والملح وقلبى المزيج جيدا
2- قومى بوضع الباستا فى قدر عميق وضيفى الية الماء المغلى مسبقا والملح حسب الرغبة واتركيها على النار حتى يتم استوئها جيدا وقومى بعد ذلك بتصفيتها من الماء
3- قومى بتحضير اناء على النار وضعى الهيلون على النار حتى يتم سلقة فى الماء لمدة 3 دقائق وصفي جيدا
4- قومى بأضافة ملعقة من الماء سليق الهيلون الى المزيج الجبن وقلبى جيدا
5- قومى بوضع الباستا فى طبق التقديم وضيفى اليها الهيلون وصلصة الكريمة والجبن وقدمى وبالف هنا
1- قلبى الجبنن الريكاتو فى قدر حتى تحصلين على جبن طرية وضعى اليها كريمة وجوز الطيب والجبن البارميجان والفلفل الاسود والملح وقلبى المزيج جيدا
2- قومى بوضع الباستا فى قدر عميق وضيفى الية الماء المغلى مسبقا والملح حسب الرغبة واتركيها على النار حتى يتم استوئها جيدا وقومى بعد ذلك بتصفيتها من الماء
3- قومى بتحضير اناء على النار وضعى الهيلون على النار حتى يتم سلقة فى الماء لمدة 3 دقائق وصفي جيدا
4- قومى بأضافة ملعقة من الماء سليق الهيلون الى المزيج الجبن وقلبى جيدا
5- قومى بوضع الباستا فى طبق التقديم وضيفى اليها الهيلون وصلصة الكريمة والجبن وقدمى وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1229 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
