المقادير:
-
112 كوب لبن بقرى
-
12 كوب عسل
-
2 كوب ارز بنى مطهى
-
عدد 2 بيضة
-
4 اكواب خوخ طازج او مجمد
-
م ص قرفة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكاسترد
اولانسخن اللبن ليصبح دافى
ثانيا نخفق البيضة ونضيف اليها القرفة والعسل ونضربهم جيدا ونضيفهم الى اللبن الدافى ونضعهم على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يغلظ قوامه ويثقل
ثالثا نرفع الخليط من النار ونضيف اليه الارز
رابعا نحضر طاجن فرن وندهنه ونضع طبقة من الخوخ وعليها طبقة من الارز وعليها طبقة خوخ وطبقة ارز وفى النهاية طبقة الخوخ
خامسا يوضع فى الفرن سبقه تشغيله من قبل يعنى يكون ساخن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج
يقدم باردا
وبالهنا والشفا
اولانسخن اللبن ليصبح دافى
ثانيا نخفق البيضة ونضيف اليها القرفة والعسل ونضربهم جيدا ونضيفهم الى اللبن الدافى ونضعهم على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يغلظ قوامه ويثقل
ثالثا نرفع الخليط من النار ونضيف اليه الارز
رابعا نحضر طاجن فرن وندهنه ونضع طبقة من الخوخ وعليها طبقة من الارز وعليها طبقة خوخ وطبقة ارز وفى النهاية طبقة الخوخ
خامسا يوضع فى الفرن سبقه تشغيله من قبل يعنى يكون ساخن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج
يقدم باردا
وبالهنا والشفا
فيديو:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 864 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
