المقادير:
-
4 كوب لبن
-
2 ملعقة كبيرة نشا
-
مقدار فانيليا
-
مقدار ماء ورد
-
6 ملاعق كبيرة سكر
-
مقدار مكسرات مفرية
طريقة التحضير:
طريقة عمل المهلبية
اولا تضعى اللبن على النار وتضعى ثم تضيفى اليه السكر
ثانيا تذوبى النشا فى قليل من الماء او اللبن
ثالثا نضيف النشا المذوب الى اللبن على النار ونقلب جيدا
رابعا نضيف ماء الورد والفانيليا
خامسا نستمر فى التقليب حتى تنضح
سادسا ترفع من النار وتصب فى اطباق او كاسات وتترك فى الثلاجة لتبرد وترش على الوجه مكسرات
اولا تضعى اللبن على النار وتضعى ثم تضيفى اليه السكر
ثانيا تذوبى النشا فى قليل من الماء او اللبن
ثالثا نضيف النشا المذوب الى اللبن على النار ونقلب جيدا
رابعا نضيف ماء الورد والفانيليا
خامسا نستمر فى التقليب حتى تنضح
سادسا ترفع من النار وتصب فى اطباق او كاسات وتترك فى الثلاجة لتبرد وترش على الوجه مكسرات