المقادير:
-
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
-
2 بصلة مقطعة الى شرائح
-
3 حبات بندورة مقطعة الى مكعبات
-
400 جرام لحم خاروف مقطع الى قطع صغيرة
-
500 مل 2كوب مرق اللحم
-
1 ملعقة طعام رب البندورة
-
2 ملعقة طعام صلصة التاباسكو
-
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
12 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
-
رشة قرفة
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بمزج فى اناء كبير رب البندورة والتاباسكو والفلفل الاسود والزنجبيل والملح والقرفة وشوربة اللحم ضعيهم حسب الرغبة
2- قومى بأضافة مكعبات البطاطا فى قدر وقومى بأضافة البصل والطماطم واللحم وحركى المزيج جيدا
3- قومى بنقل المزيج الى صينية الفرن وقومى بتغطيتها بورق الألومنيوم واتركيها فى الفرن المجهز والمسخن مسبقا للدرجة حرارة ماوية 200 درجة ماوية
1- قومى بمزج فى اناء كبير رب البندورة والتاباسكو والفلفل الاسود والزنجبيل والملح والقرفة وشوربة اللحم ضعيهم حسب الرغبة
2- قومى بأضافة مكعبات البطاطا فى قدر وقومى بأضافة البصل والطماطم واللحم وحركى المزيج جيدا
3- قومى بنقل المزيج الى صينية الفرن وقومى بتغطيتها بورق الألومنيوم واتركيها فى الفرن المجهز والمسخن مسبقا للدرجة حرارة ماوية 200 درجة ماوية
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 1 ساعة
- 1134 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
