المقادير:
-
1 كوب تمر هندى
-
8 كوب ماء
-
مقدار سكر
-
مقدار ماء ورد
طريقة التحضير:
اولا نغسل التمر هندى ونقطعه قطع صغيرة ونضع عليه 2 كوب ماء ونتركه على النار حتى يغلى
ثانيا يرفع من النار ونتركه حتى يبرد ثم نصفيه على شاشة بيضاء نظيفة ونضيف عليه 6 اكواب ماء
ثالثا يترك فى الثلاجة وقبل التقديم نضيف السكر وماء الورد