المقادير:
-
قطع سمك فيليه
-
زيت للقلى
-
دقيق
-
ملح
-
فلفل أسود
-
عصير ليمون
-
الصوص
-
عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة دقيق
-
ملعقة كبيرة زيت
-
زبدة باردة مكعبات
-
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبل السمك بالملح و الفلفل الاسود
2 - نقوم باضافة عصير الليمون
3 - نقلبهم معا و نتبل السمك جيدا
4 - نضع السمك فى فى الدقيق و نقوم بقليه فى الزيت
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و الدقيق و نشوحهم
6 - نضيف اليه عصير الليمون و نضيف اليهم الزبدة
7 - يقدم السمك مع الصوص الشهى
بالهنا و الشفا