المقادير:
-
نصف كيلة صدور فراخ
-
كوب الا ربع مايونيز
-
بصلة مبشورة
-
ربع كوب مستردة
-
ربع كوب صويا صوص
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالبصل المبشور و الملح و الفلفل
2 - نحضر صينية و نقوم بدهنها بالزيت و نضع صدور الدجاج المتبلة بها
3 - نقوم بخلط المايونيز مع المستردة و الصويا صوص و نقلبهم
4 - نصب الخليط السابق على الدجاج و نغطى الصينية بالورق الفويل
5 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها لمدة حوالى النصف ساعة
تقدم بالهنا و الشفا