المقادير:
-
قطايف
-
جبن ابيض فيتا
-
نعناع ناشف
-
بياض بيضه
-
مكسرات
طريقة التحضير:
2- تحشى القطايف بخليط الجبن وتغلقيها حتى يصبح شكلها كنصف دائرة
3- تاتى بمقلاة طهى ترفعيها ع النار وتضعى بها مقدار من الزيت وتحمرى القطايف من الناحيتين
4- تخرجيها على ورق مطبخ حتى تتصفى من الزيت وترشيها بالمكسرات المطحونة
وبالهنا والشفا