المقادير:
-
قرع عسلى مبشور
-
سكر
-
اعواد فانيلا
-
اعواد قرفة
-
مقدار جوزة الطيب
-
12 كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
اولا نضع القرع العسلى مع السكر والبهارات ونقلبهم جيدا ونغطيها ونتركها لمدة 4 الى 5 ساعات حتى يذوب السكر
ثانيا نضعها على النار ونتركها تغلى ثم نضيف عصير الليمون ونتركها على النار لمدة 30 دقيقة
ثالثا نرفعها من النار ونتركها حتى تبرد ونعبيها فى برطمنات زجاج ونضعها فى الثلاجة حين الاستخدام