المقادير:
-
3 اكواب ارز مغسول ومنقوع
-
6 اكواب حليب سائل
-
3 اكواب ماء
-
ملعقة صغيرة نشا
-
حبة فستق وجوز هند للتزيين
طريقة التحضير:
1- يتم وضع الارز فى قدر بة ماء واتركية على النار حتى يتم غليانة جيدا وليتسوى الارز
2- قومى بأضافة اللبن مع النشا والسكر وقومى بأضافة الارز واتركية على النار لفترة حتى يغلى جيدا وضيفى الية المستكة
3- قومى بصب فى طبق التحضير بعد ان يثقل المزيج بالماء
4- جملى صحن المهلبية بالفستق المطحون وبجوز الهند بعد ان يترك لفترة ويبرد جيدا