المقادير:
-
4 اكواب او 1000 مل من الماء
-
1 علبة او 395 جرام من حليب نستلة المكثف المحلى
-
7 ملاعق طعام من دقيق الذرة
-
7 ملاعق طعام من دقيق الذرة
-
1 ملعقة طعام من الماء
-
1 ملعقة طعام من الماء
-
للقمر الدين
-
1 كوب او 250 مل من شراب قمر الدين
-
1 كوب 250 مل من الماء
-
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ضعى الماء لبن نستلة المكثف والمحلة فى اناء عميق وضعى الخليط على نار حتى يتم الغليان مع التقليب المستمر
2- قومى بأزلة الأناء من على النار وضيفى الى الخليط ماء الورد وماء الزهور وقومى بصب الخليط فى اكواب صغيرة وضعى المزيج لفترة حتى تبرد
3- جهزى قمر الدين قومى بخلط شراب قمر الدين مع الماء والدقيق والذرة فى اناء متوسط وضعى الخليط على نار خفيفة وقلبى المزيج بالأستمرار حتى يتم غليان المزيج وتحصلين على مزيج غليظ القوام وضيفى الية مزيج المهلبية المبرد وضعى لفترة حتى يبرد واتركية فى البارد حتى يقدم بعد ذلك
1- ضعى الماء لبن نستلة المكثف والمحلة فى اناء عميق وضعى الخليط على نار حتى يتم الغليان مع التقليب المستمر
2- قومى بأزلة الأناء من على النار وضيفى الى الخليط ماء الورد وماء الزهور وقومى بصب الخليط فى اكواب صغيرة وضعى المزيج لفترة حتى تبرد
3- جهزى قمر الدين قومى بخلط شراب قمر الدين مع الماء والدقيق والذرة فى اناء متوسط وضعى الخليط على نار خفيفة وقلبى المزيج بالأستمرار حتى يتم غليان المزيج وتحصلين على مزيج غليظ القوام وضيفى الية مزيج المهلبية المبرد وضعى لفترة حتى يبرد واتركية فى البارد حتى يقدم بعد ذلك
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 837 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
