المقادير:
-
4 كوب حليب سائل
-
4 ملاعق كبيرة نشا الذرة
-
12 كوب سكر
-
14 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
-
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
-
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
-
مكسرات متنوعة للتزيين
طريقة التحضير:
1- قومى بذوبان النشا فى قدر مع كمية من اللبن والسكر واتركية على النار حتى يتم ذوبانة جيدا واستمرى فى التقليب
2- قومى بأضافة المستكة وماء الورد والزهر وقلبى حتى تحصلين على مزيج كثيف جيدا وقومى بعد ذلك بأزلة من على النار
3- قومى بصب الخليط فى كاسات واتركية فى البارد حتى تتماسك المزيج وجملية بالمسكرات ويقدم وبالف هنا