المقادير:
-
ربع كوب بسلة خضراء
-
ربع كوب لوبيا مسلوقة
-
ربع كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
-
كوب و نصف لبن
-
ربع كوب سكر
-
2 معلقة كبيرة نشا
-
معلقة صغيرة سمنة
-
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق البسلة و اللوبيا و الفاصوليا
2 - نضع حلة على النار و نضيف اليها اللبن و السكر و نتركهم يغلوا على النار
3 - نضيف اليهم البقول المسلوقة و نتركهم على نار هادئة حتى الغليان
4 - نترك المكونات حتى الغليان و نتركها حتى تبرد
5 - نصب المكونات فى قالب الفرن و ندهن وجهها بالسمنة
6 - نضعها فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة لا تقل عن العشر دقائق
يقدم بالهنا و الشفا