المقادير:
-
250ج من التوت المجمد
-
ملعقة كبيرة نشا
-
نصف كوب سكر
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
كوبين حليب
-
ملعقتين كبيرتين نشا
-
4 ملاعق سكر
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
توت و شرائح لوز للتزيين
طريقة التحضير:
لتحضير كئوس المهلبية بصوص التوت اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-ارفعى اناء طهى متوسط الحجم على النار وضعى به التوت المجمد مع عصير الليمون مع السكر واتركيه يغلى على نار هادئة حتى ينضج التوت
2-اضيفى النشا المذاب الى قليل من الماء وقلبيه فيه واضيفيه الى خليط التوت وقلبيهم مع بعضهم حتى يمتزج الخليط
3-فى وعاء طهى اخر تضيفى اللبن مع السكر والنشا والفانيليا وترفعيه الى النار حتى الغليان وقلبيه جيدا حتى تحصلى على مهلبية سميكة القوام
4- اتركيه جانبا ليبرد ثم ادخليها الثلاجة واحفظى صوص التوت ايضا بالثلاجة حتى يبرد تماما ويصبح غليظ القوام
5- تاتى بكئوس التقديم وتضعى بكل كاس طبقة من المهلبية وتغطيها بطبقة من صوص التوت
يقدم لاسرتك باردا وبالهنا والشفا
1-ارفعى اناء طهى متوسط الحجم على النار وضعى به التوت المجمد مع عصير الليمون مع السكر واتركيه يغلى على نار هادئة حتى ينضج التوت
2-اضيفى النشا المذاب الى قليل من الماء وقلبيه فيه واضيفيه الى خليط التوت وقلبيهم مع بعضهم حتى يمتزج الخليط
3-فى وعاء طهى اخر تضيفى اللبن مع السكر والنشا والفانيليا وترفعيه الى النار حتى الغليان وقلبيه جيدا حتى تحصلى على مهلبية سميكة القوام
4- اتركيه جانبا ليبرد ثم ادخليها الثلاجة واحفظى صوص التوت ايضا بالثلاجة حتى يبرد تماما ويصبح غليظ القوام
5- تاتى بكئوس التقديم وتضعى بكل كاس طبقة من المهلبية وتغطيها بطبقة من صوص التوت
يقدم لاسرتك باردا وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 829 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
