المقادير:
-
فليلفة حبة واحدة
-
للتجميل ذرة
-
حبة خبز محمص او مقلى مقطع مربعات
-
حبة زعتر
-
كاتشاب نصف كوب
-
2 ملعقة عصير ليمون
-
2 ملعقة زيت زيتون
-
الصماغ نصف ملعقة
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المقادير السلطة مع بعضها الي بعض وضيفى الفيلفة والبصل وقطع الباذنجان التى تم قليها مسبقا
2- قومى بمزج المكونات الصلصة اليها ودبس الرمان والفلفل الحار وزيت الزيتون
3- قومى بمز الصلصة مع المقادير السلطة فى صحن كبير
4- ضيفى الكاتشب ملعقتين وعصير الحامض وزيت الزيتون
5- جملى السلطة بالخبز وبعد ذلك الذرة وضعى الزعتر البرى وبألف هنا