المقادير:
-
المقادير :
-
1 - بطاطس مسلوقة
-
2 - ملح و فلفل اسود
-
3 - بابريكا
-
4 - ثوم بودر
-
5 - بصل بودر
-
6 - زعتر فريش
-
7 - زيت
طريقة التحضير:
1 - نضع البطاطس المسلوقة بعد تقطيعها الى قطع فى وعاء
2 - نضيف اليها البابريكا و الملح و الفلفل الاسود
3 - نضيف اليها الثوم البودر و البصل البودر
4 - نضيف اليهم ازعتر و نقلب المكونات جميها معا
5 - نضيف اليهم الزيت مع التقليب
6 - نحضر صينية و نرص بها البطاطس و نضعها بالفرن لمدة لا تقل عن الثلث ساعة حتى نحصل على اللون الذهبى
7 - نتركها تبرد قليلا و نرصها فى طبق التقديم و تزين بالزعتر الاخضر
تقدم بالهنا و الشفا