المقادير:
-
نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مقطعة الى مكعبات
-
زبادى
-
خيار مبشور
-
ملح
-
فلفل اسود
-
زعتر
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق البطاطس و تتبيلها جيدا بالملح و الفلفل الاسود و يتم تحميرها فى الزيت
2 - يتم رش البطاطس بالزعتر و تدخل الفرن
3 - يتم تقديم البطاطس بالزعتر مع الخيار و الزبادى و بالهنا و الشفا