المقادير:
-
700 جرام شمندر طازج
-
٢ عصير 2 ليمونة حامضة
-
٢ فصوص ثوم
-
نصف كوب طحينة
-
١ ملعقة كبيرة دبس الرمان
-
ربع كوب رمان بذور للزينة
طريقة التحضير:
1 - يتم شوى الشمندر فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ساعة الا ربع ثم يتم تقشره و تقطيعه الى قطع صغيرة
2 - يتم خلط جميع المقادير معا فى الخلاط الكهربائى و يقدم و بالهنا و الشفا