المقادير:
-
ثلاث بطاطس مسلوقة وتفضل ان تكون متوسطة الحجم
-
بصلة واحدة صغيرة ومفروم ناعم طماطم واحدة مفروم ناعم
-
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفرومى
-
ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
-
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
-
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع البطاطس التى تم سلقها مسبقا الى مكعبات صغيرة الحجم وقومى بوضعها مع البصل المقطع والمفروم جيدا والطماطم المهروسة الناعمة
2- وضيفى اليهم التوابل والبقدونس والملح بحسب الرغبة وقومى بوضعم فى صحن كبير وامزجيهم جيدا مع بعض
3- قومى باضافة عصير الحامض وبعد ذلك الزيت وقلبى جيدا حتى يتم تجانسهم مع بعض وتقدم وبالف هنا