المقادير:
-
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
-
50 جرام زبدة
-
4 فصوص ثوم
-
ملح وفلفل اسود
-
نصف كوب لبن
طريقة التحضير:
1 - نسلق البطاطس ونضيف الثوم اليها فى ماء السلق
2 - نهرس البطاطس والثوم المسلوقين جيدا
3 - نضيف اليها الملح والفلفل واللبن ونقلبهم
4 - نقدمها فى طبق التقديم وتزين باوراق البقدونس
بالهنا والشفا