المقادير:
-
نصف كيلو بطاطس
-
معلقة دقيق
-
بيضة
-
معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
بصلة
-
ملح و بهارات
طريقة التحضير:
1 - نقوم ببشر اليطاطس بالمبشرة
2 - نتبلها بالملح و الفلفل و نقلبها معهم
3 - نضيف اليهم البيض و الدقيق و البيكنج بودرو نقلب المكونات معا
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نشكل العجين على هيئة اقراص مثل البورجر
5 - نقوم بقليها فى الزيت حتى يحمر وجهها و تنضج من الجهتين
بالهنا و الشفا