المقادير:
طريقة التحضير:
تقومى بخلط الدقيق مع الماء الدافئ وتضيفى اليهم
ملعقة صغيرة من الملح ثم الخميرة الفورية ثم ملعقة السكر
ثم تاتى باناء وتضعى به قليلا من الزيت ع النار وتضيفى اليه الطماطم بعد بشرها ثو تضيفى الزعتر والملح والفلفل الاسودوتتركيها حتى تتسبك جيدا
ثم تاتى بصينية الفرن وتضعى بها العجين ثم الصلصة وتضيفى اليهم من الوجه التونة والزيتون والبصل والفلفل بعد تقطيعهم شرائح صغيرة
ثم تضعى ع الوجه بعد الحشو مبشور الجبنة المودزاريلا ثم تدخليها الى الفرن لمدة30 دقيقة
ثم تخرج وتضعيها فى اطباق التقديم