المقادير:
-
6 خبز التورتيلا حجم وسط
-
100 جرام صلصة البيتزا اى علبة حجم وسط
-
12 كوب زيتون
-
1 كوب فطر مشروم
-
1 فلفل اخضر
-
250 جرام جبن موزاريلا
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
رشة فلفل اسود
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- ادهنى صينية الفرن مسبقا بكمية قليلة من زيت الزيتون وصفى الخبز التورتيلا فية وادهنى طبقة من صلصة البيتزا على التورتيلا
2- وضيفى قطع من الزيتون والذرة والمشروم وقطع متوسطة من الفلفل الاخضر ورشى علية الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة على وجة البيتزا
3- ورشى على وجة بطبقة من الجبن السائل وقومى بوضع الاوريغانو
4- اتركى الصينية فى الفرن من اسفل الفرن حتى يتم تحمير وجة البيتزا واسفلها ويتم سياح الجبنة وتقدم وبالف هنا