المقادير:
-
2 كوب دقيق ونصف
-
كوب ماء
-
نصف كوب زيت
-
ملعقة صغيرة زبادى
-
ملعقة صغيرة خميرة
-
رشة ملح
-
زيتون
-
فلفل رومى
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
صلصة البيتزا
-
جبنة شيدر او مرتديلا مبشورة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بعمل عجينة البيتزا عن طريق خلط الزبادى والسكر والدقيق والملح والماء والخميرة معا
نقوم بعجن العجينة وتركها جانبا لمدة 10 دقائق حتى ترتاح
نقوم بعد ذلك بفرد العجينة فى صينية الفرن ووضع الصلصة والزيتون والفلفل والجبن عليها
نقوم بوضعها فى فرن مسخن مسبقا حتى تنضج وتحمر
نقوم بوضع البيتزا فى طبق التقديم وتقطيعها وتقدم ساخنة