المقادير:
-
3 اكواب من الدقيق
-
ملعقة صغيرة خميرة
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة كبيرة من الزيا
-
34 كوب من الماء
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المكونات الجافة بأكملها امزجى الدقيق والخميرة مع بعض جيدا وضعى الزيت والماء حتى تصبح العجين طرية ومتماسكة ومتجانسة مع بعضها
2- قومى بعجن المكونات جيدا وضعيها لمدة ساعة حتى يتم تخميرها ويتضاعف حجم العجين
3- قومى بمسح الصلصة وقومى بأضافة عليها كل ما ترغبينة
4- قومى بوضع الجبن على البيتزا واتركيها فى الفرن حتى يتم ذوبان الجبن
5- وقومى بخروج البيتزا وقدميها مباشرة وبالف هنا