المقادير:
-
4 كوب سكر مطحون
-
3 كوب حبوب الارز
-
2 كوب زبدة الفستق
-
175 جرام زبدة
-
1 كوب سكر
-
1 كوب شراب الذرة
-
14 كوب حليب
-
3 كوب رقائق الذرة المحمصة
-
4 كيس كريمة مخفوقة
-
250 جرام شوكولاتة للحلويات
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع شراب الذرة ونضيف اليه السكر ونقلبه على النار لمدة 3 دقائق او حتى يذوب السكر تماما
الطبقة الاولى
ثانيا فى وعاء على النار نضع زبدة الفستق ونقلبها ثم نضيف رقائق الذرة وحبوب الارز ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات
الطبقة الثانية
ثالثا فى وعاء اخر على النار نضع الزبدة والسكر البودرة ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب ونقلب حتى تختلط المكونات ببعضها
رابعا نضيف بودرة الكريمة المخفوقة ونقلب لمدة 5 دقائق على النار حتى يصبح الخليط سميكا
الطبقة الثالثة
خامسا فى مقلاه على النار نضع الزبدة ونضيف اليها قطع الشوكولاتة ونقلبها حتى تذوب تماما
سادسا فى وعاء عميق نضع خليط زبدة الفستق التى جهزناه من قبل ونضيف اليه خليط شراب الذرة مع السكر ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها
سابعا نحضر صينية ونضع بها ورق الزبدة ونضع فيها خليط زبدة الفستق كطبقة اولى ونساويها جيدا
ثامنا نضع خليط السكر البودرة ونساويها ايضا ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة ونخرجها ثم نضع الطبقة الثالثة وهى طبقة الشوكولاتة
تاسعا ندخلها الثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك لمدة 8 ساعات على الاقل ثم نخرجها ونقطعها اصابع او مربعات ونقدمها
بالهنا والشفا