المقادير:
-
2 كوب فستق مطحون ناعما
-
2 كوب دقيق
-
1 كوب سكر ناعم
-
34 كوب زيت
-
ملعقة صغيرة هيل مطحون او حبهان
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا ننخل الدقيق والسكر فى طبق عميق ثم نضيف اليه الفستق المطحون ناعما
ثانيا نضيف الزيت بالتدريج الى الدقيق مع التقليب باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولينة
ثالثا نشكل العجينة على شكل دائرة ونرصه فى صينية الفرن وتكون مدهونة ومبطنة بالدقيق
رابعا نراعى بعدم لصقهم بجانب بعض يراعى وجود مسافات بينهم ثم ندخلها الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة او حتى ينضج ونحمر الوجه ايضا
خامسا يخرج من الفرن يوضع فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة