المقادير:
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 بصلة صغيرة مقطعة قطع رفيعة
-
90 جرام شرائح السلمون المدخن مقطعة قطع رفيعة
-
8 بيضات فى درجة حرارة الغرفة
-
75 جرام جبنة جروير مبشورة ناعما
-
¼ كوب زبادى
-
2 ملعقة كبيرة اوراق البصل الاخضر المفروم للتقديم
طريقة التحضير:
فريتاتا السلمون المدخن والجبن اكثر من رائعة وغير تقليدية ومحببة المذاق
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية:
تاتى بمقلاة الطهى وتضعى بها زيت الزيتون وتضعيها ع النار حتى يقدح
ثم تضيفى اليه البصل وتقلبيه حتى يحمر ثم تضيفى اليهم السلمون وتقلبيهم جيدا ثم تتركيهم جانبا
ثم فى اناء اخر تخفقى البيض مع الجبنة والملح والفلفل الاسود وتضيفى اليهم السلمون
ثم تاتى بصينية الفرن وتدهنيها جيدا بالسمن وتضعى بها العجين
ثم تخبزيه فى فرن180 درجة لمدة 15 دقيقة
ثم تخرجيها وتقطعيها لاشكال حسب رغبتك وتتركيها تبرد قليلا ثم توضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية:
تاتى بمقلاة الطهى وتضعى بها زيت الزيتون وتضعيها ع النار حتى يقدح
ثم تضيفى اليه البصل وتقلبيه حتى يحمر ثم تضيفى اليهم السلمون وتقلبيهم جيدا ثم تتركيهم جانبا
ثم فى اناء اخر تخفقى البيض مع الجبنة والملح والفلفل الاسود وتضيفى اليهم السلمون
ثم تاتى بصينية الفرن وتدهنيها جيدا بالسمن وتضعى بها العجين
ثم تخبزيه فى فرن180 درجة لمدة 15 دقيقة
ثم تخرجيها وتقطعيها لاشكال حسب رغبتك وتتركيها تبرد قليلا ثم توضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 25
- 596 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
