المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو من الاناناس
-
2 - نصف كاس من الماء
-
3 - 400 جرام من السكر
-
4 - نصف ليمونة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع الاناناس جيدا الى قطع كبيرة الحجم مع التخلص من قشرتها
2 - عليكى بالاحتفاظ بالسائل الخاص بالاناناس اثناء تقطيعها
3 - يتم وضع الماء و السكر معا فى اناء على النار الى الغليان
4 - عليكى ان تقومى باضافة عصير الاناناس و عصير الليمون الى ما سبق
5 - عليكى بوضع الاناء على النار و يترك الى الغليان
6 - يتم اضافة قطع الاناناس الى ما سبق و يترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة الى ان يتكون المربى و يكتسب الاناناس اللون الذهبى
7 - توضع فى برطمانات و تقدم و بالهنا و الشفا