المقادير:
-
1 كيلو فلفل صغيرة حار
-
12 كيلو ليمون
-
3 ملاعق كبيرة ملح
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نغسل الفلفل ونقطعه الى قطع متوسطة الحجم ثم نغسل ايضا الليمون ونقشره ونقطعه الى قطع صغيرة
ثانيا نضع الفلفل على الليمون ونضيف اليهم الملح ونتركه حوالى نصف ساعة
ثالثا نضعه بعد الوقت المحدد فى البرطمان ويكون محكم الغلق ونضيف اليه زيت الزيتون ونغلقه جيدا ويمكنك استخدامه بعد اسبوع
بالهنا والشفا