المقادير:
-
كيلو من الفلفل الرومى
-
نصف كيلو من اللحم المفروم
-
بهارات
-
كوب من صلصة الطماطم
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل الفلفل الرومى جيدا بالماء
2 - يتم تقطيع اعناق الفلفل و من ثم قومى بالتخلص من بذورها
3 - يتم خلط كل من اللحم المفروم و التوابل معا خلطا جيدا
4 - قومى بحشو حبات الفلفل بخليط اللحم ثم ضعيه فى صينية
5 - يتم اضافة صلصة الطماطم الى الصينية
6 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ربع ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا