المقادير:
-
نصف كيلو لحم بقر مفروم
-
بهارات حسب الرغبة
-
صلصة طماطم كوب
-
كيلو فلفل رومى
طريقة التحضير:
تحضرى اناء وتشعى به اللحم المفروم مع البهارات
ثم تغسلى الفلفل جيدا وتقطعى راسه وتخليه من البذر وتحشيه بالحم المفروم والبهارات
ثم تضعيه بصينية الفرن وتدخليه الفرن فى درجة 180 وتتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج
ثم تخرجيه وتضعيه فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا